Glutamină
L-glutamina (sau doar glutamina) este doar unul dintre 20 de aminoacizi care sunt implicați în producția de proteine. Nu este atribuit aminoacizilor necesari, dar este foarte important în exerciții fizice intense (cum ar fi antrenamentul sportiv). Glutamina menține procese anabolice în mușchi și protejează corpul de influența distrugerii distrugerii.