Glutammina
L-glutammina (o solo glutammina) è solo uno dei 20 aminoacidi coinvolti nella produzione di proteine. Non è attribuito agli aminoacidi necessari, ma è molto importante nell'esercizio intenso (come l'allenamento sportivo). La glutammina mantiene processi anabolici nei muscoli e protegge il corpo dall'influenza della distruzione della distruzione.